A Grazie Pizzeria Napoletana, localizada em Maceió, foi eleita pelo segundo ano consecutivo uma das 50 melhores pizzarias da América Latina pelo guia internacional 50 Top Pizza Latin America 2025. A casa ficou na 15ª colocação do ranking e se destaca como a única representante do Nordeste brasileiro na prestigiada lista italiana.
O anúncio foi feito na noite de quinta-feira (10), durante cerimônia oficial no Instituto Italiano di Cultura, no Rio de Janeiro. Reconhecido mundialmente, o guia avalia pizzarias por meio de inspetores anônimos, com foco na qualidade dos ingredientes, técnica, harmonia dos sabores e experiência oferecida ao cliente.
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Comandada pela chef Nicole Acioly, a Grazie se consolidou como referência em pizza napolitana autêntica, utilizando técnicas tradicionais e insumos de excelência. “Esse reconhecimento reforça que é possível fazer uma pizza de verdade, com respeito à tradição italiana, fora dos grandes centros. É uma honra representar o Nordeste”, celebrou a chef.
João Acioly, sócio da pizzaria e diretor comercial do Grupo Bravo, ao qual a Grazie pertence, reforça que o prêmio é também uma conquista coletiva. “É um reconhecimento ao trabalho da nossa equipe, à gestão focada na excelência e ao investimento constante em inovação.”
A Grazie integra o Grupo Bravo, que também comanda o restaurante Vero e já anunciou novos empreendimentos para 2025. Recentemente, a pizzaria ganhou uma nova unidade na Ponta Verde e continua ampliando sua presença na capital alagoana.
Com duas casas em Maceió, a Grazie não apenas coleciona prêmios — ela está ajudando a posicionar a cidade no mapa da alta gastronomia italiana na América Latina.
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