Teve início nesta quinta-feira (22) a Feira dos Municípios, no Centro de Convenções, reunindo cultura, turismo, economia criativa e gastronomia de todas as regiões de Alagoas. Parceira do evento, a Abrasel Alagoas é a entidade responsável pela gestão da Arena Gastronômica, espaço que valoriza a culinária local e fortalece os bares e restaurantes associados.
Ao todo, 10 restaurantes associados à Abrasel integram a Arena Gastronômica, oferecendo ao público um cardápio diversificado com pratos diversificados, todos com valor único de R$ 30,00. A arena segue funcionando na próxima sexta, sábado e domingo, das 11h às 22h, garantindo uma experiência gastronômica completa durante a programação da feira.
Os restaurantes participantes e seus pratos são:
* Cheirin Bão – Croissant de frango e croissant de carne
* Noar – Noar nordestino (carne de sol, arroz e purê de banana) e strogonoff de frango
* Mais Levza – EMPADÃO LEVZA PRO (FRANGO) – 30g de proteína por 360g de porção. Sem glúten ou lactose.
* Xosqui – Sanduíche de churrasco
* Delícias Alagoanas – Camarao bar das ostras – O camarão é cozido na manteiga, o molho é denso e acompanha uma farofinha muito especial e arroz branco.
* Pizzaria Cabral – Pizza de calabresa e pizza de frango
* Espetinho do Zé – Fritas com picanha suína e fritas com filé de frango
* Sports Burger – Sports bacon e fritas com cheddar e bacon
* Adriana Doces Sonhos – Penne com camarão aos quatro queijos e penne com frango aos quatro queijos
Além da área de alimentação, a programação da Arena Gastronômica conta com aulas-show na carreta gastronômica do Senac, fruto da parceria entre as instituições. As apresentações acontecem sempre às 19h, com chefs convidados:
* 23/01 – Chef Tiago Brandão
* 24/01 – Chef Thiago Maia
* 25/01 – Chef Luciana Albuquerque
A Abrasel também participa do evento com estand institucional em conjunto com o Senac, reforçando a atuação integrada voltada à qualificação profissional, inovação e desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar em Alagoas.
A presença na Feira dos Municípios reafirma o protagonismo da Abrasel na promoção da gastronomia como vetor de cultura, turismo e geração de negócios, aproximando o público dos sabores que traduzem a identidade e a diversidade do estado.
Para o presidente da Abrasel Alagoas, Marcus Batalha, a participação na Feira dos Municípios reforça o compromisso da entidade com o desenvolvimento do setor e com a valorização da identidade cultural do estado.
“Estar presente em um evento como a Feira dos Municípios é fundamental para a Abrasel, porque a gastronomia também é cultura, turismo e desenvolvimento econômico. A Arena Gastronômica aproxima o público dos sabores de Alagoas, gera oportunidades para os nossos associados e fortalece o setor de alimentação fora do lar como um dos grandes vetores de geração de emprego e renda no estado”, destacou o presidente.
Fonte: TV Alagoas
