VÍDEO: Estudante encontra parafuso dentro de torta no Restaurante Universitário da Ufal
Universidade reconheceu problema e pediu desculpas.
Parafuso foi encontrado dentro de torta de legumes. FOTO: reprodução
Um vídeo publicado nas redes sociais mostra o momento em que uma estudante encontra um parafuso dentro de uma torta de legumes vendida no Restaurante Universitário da Universidade Federal de Alagoas (Ufal). A instituição confirmou o problema e disse que parfuso caiu de máquina usada no preparo dos alimentos.
A “fonte extra de ferro” foi encontrada na torta na segunda-feira (10).
Na postagem feita nas redes sociais, o relato dá conta de que o companheiro dela notou algo estranho quando “quase quebrou o dente” comendo a torta.
Em nota, a assessoria de comunicação da Ufal reconheceu a falha e pediu desculpas.
Leia a nota na íntegra abaixo:
“A equipe gestora do Restaurante Universitário (RU) do Campus A.C. Simões vem a público pedir desculpas pelo ocorrido na noite de segunda-feira (10), quando um aluno encontrou um parafuso na fatia da torta de legumes que recebeu na refeição. O parafuso caiu da parte inferior o cortador de legumes dentro da cuba onde estavam os vegetais que recheariam o alimento.
Diariamente, são cortados 24 quilos de verduras para serem misturadas com massa para torta. Tudo é feito com um cortador manual de verduras e colocado em uma cuba funda. “Infelizmente, aconteceu o que não esperávamos: o parafuso da parte inferior do cortador estava frouxo e caiu nessa cuba cheia de verduras. Todo esse material foi acrescentado à massa e ninguém viu o parafuso em meio aos vegetais e nem em nenhuma das etapas de produção da torta”, explicaram as nutricionistas.
Mais uma vez a equipe gestora do RU e da Pró-reitoria Estudantil lamentam o ocorrido e pedem desculpas aos usuários”, diz a nota.
Veja as imagens:
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